fda對食品、農產品、海產品的管理機構是食品安全與營養中心(CFASAN),其職責是確保美國人食品安全、干凈、新鮮并且有清楚的標識。美國食品藥品管理局承擔保護消費者避免受到不純,不安全,以及虛假標識食品危害的責任,但不包括食品安全檢查服務中心負責管理的范疇。下面小編給大家介紹一下食品fda注冊的產品范圍吧!
1.焙烤類食品以及焙烤混合料,包括所有即食產品以及立即可焙烤的產品、面粉以及食用之前需要加工的混合料。
2.飲料、含酒精類飲品,包括麥芽飲料、葡萄酒、蒸餾酒以及雞尾酒。
3.飲料及飲料基料,不含酒精的飲品,僅包括特制的或含香料的茶、軟飲料、咖啡替代品、水果或蔬菜風味的膠狀飲品。
4.早餐谷物。包括即食類,速溶類以及常規熱食谷物食品。
5.奶酪。包括凝乳型奶酪以及乳清型奶酪、稀奶油式天然型、磨碎式的、加工的、可涂抹的、成模式的、以及各式各樣的奶酪。
6.各式各樣的口香糖。
7.咖啡和茶。包括普通的,去咖啡因的以及速溶的形式。
8.調味品。包括普通調味汁和涂抹醬、橄欖油、腌制品、調味品,但不包括香辛料和藥草。
9.糖果和糖霜。包括糖果、加香的糖霜、棉花軟糖、焙烤可可以及紅糖、方糖、冰糖、楓樹糖,粉末型或原糖。
10.與乳制品相類似的產品。包括非乳奶、冷凍或液體稀奶油,咖啡伴侶、以及其他非乳制產品。
11.蛋類產品。包括液體狀、冷凍或干制蛋制品,以及蛋制食品,如蛋卷、芙蓉蛋、雞蛋色拉、冷凍雞蛋飯,但不包括新鮮雞蛋。
12.脂肪及油類。包括人造黃油、色拉調料、黃油、色拉油、起酥油以及烹飪油。
13.魚類產品。包括所有的制備好的菜肴、色拉、開胃食品、冷凍食品、魚醬、貝類、以及其他的水產動物,但不包括鮮魚。
14.新鮮雞蛋。包括熟雞蛋和由帶殼的新鮮雞蛋制成的菜肴。
15.鮮魚。包括新鮮的和冷凍的魚,貝類,以及其他的水產動物。
16.新鮮的水果和果汁。包括生水果、柑橘、瓜類、檸檬、漿果、以及自制的果汁水以及含果肉的果汁混合飲料。
17.新鮮肉類。包括新鮮的以及家庭冷凍的牛肉、小牛肉、豬肉、羔羊肉或羊肉以及自制的新鮮含肉類菜肴、色拉、開胃品、三明治涂抹醬。
18.鮮禽肉。包括新鮮的或家庭冷凍的禽肉、野鳥、自制的含禽肉的菜肴、色拉、開胃品、三明治醬。
19.新鮮蔬菜、番茄、馬鈴薯,僅包括新鮮及自制的蔬菜。
20.冷凍的奶油甜點和混合料。包括冰淇淋、冰牛奶、冰棍以及其他冷凍奶油、甜點心和特制品。
21.水果和果汁冰糕。包括所有冷凍的水果和冰糕。
22.明膠、布丁以及餅餡,包括加香的凝膠狀點心、布丁、奶油蛋羹、胨甜點、餡餅的餡以及凝膠體為主要成分的色拉。
23.谷類制品和面食。包括通心面和面條,大米飯,以及不帶肉或蔬菜的各種冷凍食品。
24.肉汁以及調味料。包括所有的肉汁、鹵汁和番茄、牛奶、黃油醬以及特制醬。
25.硬糖和止咳糖果。包括所有的硬糖。
26.藥草、種子、香辛料、調料、均勻混合調料,抽提物、香料。包括所有天然以及人造的香料、混合物以及食用香精。
27.家庭自制的果醬(含果肉)和果胨(不含果肉)。僅包括自制的果醬、果胨、果糕,密餞和甜味涂抹劑。
28.果醬和果胨。僅包括商業加工的果醬、果胨、果膏、蜜餞以及可涂抹甜味醬。
29.肉制品。包括所有的肉類及含肉的菜肴、色拉、開胃品、冷凍肉制品以及商業加工或自商業加工提供的可自制三明治中的肉制品。
30.全脂和脫脂牛奶。僅包括全脂、低脂和脫脂的液體奶。
31.奶產品。包括風味牛奶和牛奶飲料,干制奶,蛋糕頂裝,小吃調味醬,涂抹醬,減脂乳飲料以及其他的奶產品。
32.堅果以及堅果制品。包括原果或帶殼的堅果、花生、椰子堅果和花生醬。
33.植物蛋白質制品。包括國家科學院以及國家研究委員會“再生植物蛋白”分類,以及由植物蛋白制成的肉、家禽、以及魚的替代品、模擬品以及增補劑。
34.家禽制品。包括家禽以及含家禽的菜肴、色拉、開胃品、冷凍禽肉制品以及經商業加工,用于家庭制備三明治中的家禽制品。
35.經過加工的水果和果汁。包括所有商業加工的水果、柑橘類、漿果以及混合制品;色拉、果汁、果汁酒、濃縮汁、稀釋液、果汁飲料以及飲料替代品。
36.經過加工的蔬菜以及蔬菜汁。包括所有商業加工的蔬菜、蔬菜菜肴、冷凍的蔬菜食品、蔬菜汁和混合物。
37.小食品。包括薯條、脆餅干以及其他的新開發的休閑食品。
38.軟糖。包括長條棒糖、巧克力、法奇糖、薄荷糖以及其他口香糖或牛軋糖。
39.自制湯,包括肉湯、魚湯、家禽肉做成的湯、蔬菜湯以及各種配料混合的自制的湯。
40.湯和湯的混合料。包括商業制成的肉湯、魚湯、家禽肉做成的湯、蔬菜湯以及各種配料混合的湯和湯的混合料。
41.糖,白色的,顆粒狀的。只包括白色的顆粒狀的糖。
42.糖的替代品。包括顆粒狀的、液體的、片狀的糖的替代品。
43.甜調味汁、蛋糕頂裝以及糖漿。包括巧克力、漿果、玉米糖漿以及楓樹糖漿和蛋糕頂裝。
以上就是小編給大家介紹的有關于食品fda注冊產品的范圍,希望看完之后能夠對大家有所幫助。如果大家想要進行食品類別的fda的注冊可以參照上述的范圍,這樣才能避免在后期想要注冊時產生不必要的成本浪費。